المؤهل العلمي:
- دكتوراه – فلسفة – علم النفس: 01/ 07/2009 – 08/12/2010 جامعة لورنز - الولايات المتحدة الأمريكية.
- ماجستير - إدارة أعمال : 2007/09/04 - 2009/06/22 جامعة ورنغتون المركزية / فلوريدا - الولايات المتحدة الأمريكية.
- بكالوريوس - علوم ادارة الفنادق : 2002/09/04 - 2005/06/30 جامعة ورنغتون المركزية / فلوريدا - الولايات المتحدة الأمريكية.
- الدبلوم التقني - الفندقي والسياحي : /10/19 1992 - 1995/07/30 معهد التكنلوجيا الفندقية والسياحية – المملكة المغربية.
المؤهل المهني:
- مدرب دولي معتمد من المجلس الأمريكي للشهادة المعتمدة، ومعهد المديرين المحترفين.
- شهادة اعداد وتدريب المدربين – المدرب المعتمد من وزارة التربية والتعليم ومؤسسة جذور السعادة / المملكة المتحدة لندن.
- شهادة تطوير مهارات كبير المدربين المحترفين من البوابة الأولى للتدريب والمعتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني.
- شهادة تنمية وتدريب الفنيين المدربين من الكلية الأوروبية للعلوم والتنمية.
- شهادة تطوير المدربين من مركز القادم للتدريب والمعتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني.
- شهادة تقنيات التعلم السريع لتدريب المدربين من مركز التعلم السريع والمعتمدة من "ديفيد ماير"
- المدرب المعتمد – شهادة هندسة التدريب الابداعي من مركز مهارات للاستشارات والتدريب والمعتمدة من د. نجيب الرفاعي.
- مدرب معتمد من البوابة الأولى للتدريب والتطوير – عضو الاتحاد الدولي لمنظمات التنمية والتدريب (IFTDO) / جدة السعودية.
- عضوية المدرب المعتمد من مؤسسة جذور السعادة / المملكة المتحدة لندن.
- عضوية المدرب المحترف الممارس والمعتمدة من المركز العالمي الكندي (CGC).
- شهادة مهارات العرض الحديثة من المركز الكندي للتنمية البشرية.
- خبير أخصائي من الأكادمية الأولى للتدريب والتطوير / جدة السعودية .
- شهادة التوعية في الجودة ايزو. 9001-2008 .
- مدرب معتمد في برنامج أساسيات الصحة والسلامة من Edexcel الدولية / المملكة المتحدة..
- مدرب معتمد في برنامج أساسيات الوقاية في التغذية من Edexcel الدولية / المملكة المتحدة.
- مدرب معتمد في برنامج الأغذية والمشروبات من Edexcel الدولية / المملكة المتحدة.
- مدرب معتمد في برنامج الاشراف الداخلي من Edexcel الدولية / المملكة المتحدة.
- مدرب معتمد في برنامج العناية بالعميل من Edexcel الدولية/ في المملكة المتحدة.
- شهادة ورشة عمل احتياجات التدريب من مجموعة شركات إيلاف للسياحة والسفر والفنادق.
- شهادة "التميز في الأداء الوظيفي" من المركز العالمي الكندي (CGC).
- شهادة التأهيل الوظيفي " برنامج كن الأول " من غرفة تجارة مدينة جدة السعودية.
- شهادة الأداء المتميز في عام 2008 من مجموعة شركات إيلاف للسياحة والسفر والفنادق.
- شهادة التقدير "ايزو. تنفيذ متطلبات نظام إدارة الجودة "من مجموعة شركات ايلاف للسياحة والسفر و الفنادق.
- شهادة الأداء المتميز في عام 2007 من مجموعة شركات إيلاف للسياحة والسفر والفنادق .
- ورشة العمل الدولية. مقدمة لبرنامج Edexcel في تسليم الشهادات.
- شهادة مبيعات التوظيف من شركة الخليج للتدريب والتعليم.
- شهادة برنامج ادارة الوقت من شركة الخليج للتدريب والتعليم.
- دورة أسرار النجاح والمعتمدة من شركة الحياة السعيدة – المملكة المتحدة.
- دورة مهارات الاقناع والتفاعل مع الاخرين والمعتمدة من شركة الحياة السعيدة – المملكة المتحدة.
- شهادة التخصص الفندقي والسياحي (الدراسات العامة / 1 السنة).
- شهادة التخصص الفندقي والسياحي (الدراسات التخصصية / 3 سنوات).
الاهتمامات الشخصية:
- تكوين العلاقات الإنسانية والاجتماعية ومساعدة الآخرين .
- السفر والسياحة والرحلات ( البحرية والبرية ).
- تقنيات التعليم والتدريب والاتصال.
- الاستماع إلى الموسيقى الكلاسيكية.
- كتابة وأعداد وتصميم وإخراج مواد وبرامج التدريب.
- مشاهدة الأفلام السينمائية الحائزة على جائزة ( الأوسكار ).
- الرياضة (ممارسة رياضة المشي ، السباحة ، التنس الأرضي، كرة السلة، مشاهدة سباق السيارات ) .
- القراءة و الاطلاع والبحث عن مصادر المعلومات ( كتب - صحف – مجلات – دوريات متخصصة ) .
الخبرات العملية والمهنية:
- مستشار التدريب ومسئول وحدة التدريب والتطوير، قطاع الموارد البشرية لمجموعة شركات ايلاف للسياحة والسفر والفنادق (على رأس العمل).
- مدير عمليات وجودة الضيافة والسياحة بشركة الخليج للتدريب والتعليم ( 1سنة).
- مدير تدريب قسم الضيافة وإدارة السياحة بشركة الخليج للتدريب والتعليم (1 سنة).
- مدرب برامج الضيافة والسياحة بشركة الخليج للتدريب والتعليم ( 1سنة).
- كبير الطبَّاخين تنفيذي بفندق قصر الخليجِ (1سنة).
- كبير الطبَّاخين تنفيذي بفندق البستان ميركيور (شركة أكورد) (8 شهور).
- كبير الطبَّاخين تنفيذي لمطاعم العلوي(7 سنوات).
- كبير الطبَّاخين تنفيذي فندق / قصر الكونجرسِ خمس نجوم ( 1سنة).
- كبير الطبَّاخين تنفيذي بفندق L'araignee Gourmande ( 5 سنوات) .
- طبَّاخ تنفيذي بفندق Del Marبإسبانيا (2 سنة) .
- طبَّاخ تنفيذي بفندق Montpelier بفرنسا (6 شهور).
سجل التدريب للذاتي للدورات المعتمدة من المركز العالمي الكندي ومؤسسة جذور السعادة البريطانية
- المحاسبة لغير المحاسب.
- الاتصالات الإدارية.
- محاور التميز الإداري ومهارات الإبداع.
- قواعد العمل الإداري.
- إعـادة هندسـة العمليات الإدارية.
- الأساليب الكمية في الإدارة.
- الإجراءات الرادارية في الموارد البشرية.
- فن التعامل مع الآخرين.
- فن صناعة القرارات الصائبة.
- تنمية المهارات السلوكية.
- المقارنة المرجعية.
- العصف الذهني.
- إدارة مراسلات العمل.
- إدارة أولويات العمل.
- مهارات إدارة التغيير وتطوير الذات.
- التمتين تصحيح مسار الاستثمار الإداري.
- إدارة الخلافات.
- إدارة العناية بالعميل.
- التفويض.
- تطوير الأداء الإداري في المنظمات الحديثة.
- تطوير منظومة الشراء والتخزين.
- المصطلحات التقنية الفندقية في اللغة الانجليزية.
- مهارات الاتصال الفعال للوصول الى قمة الأداء الإداري.
- إدارة الاجتماعات الفعالة.
- كتابة التقرير الفعال: يعكس تميزك.
- التميز في حل مشكلات العملاء.
- مهارات التخطيط التنفيذي.
- كلفة الغذاء في قسم الأغذية والمشروبات.
- إدارة الوقاية في الأغذية.
- إدارة المكاتب الأمامية.
- تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة.
- إدارة الصحة والسلامة.
- مفاتيح خلق الولاء لدى العاملين تجاه الشركة.
- مهارات القيادة والإشراف ألابتكاري.
- الإدارة.
- Microsoft Outlook.
- الأدوات المحاسبة الحديثة لتقليص النفقات والتكاليف.
- مهارات التحفيز.
- مهارات الاتصال والتفاوض.
- مهارات أخصائي أغذية.
- مهارات حل المشكلات.
- الاحترافية في إدارة الأغذية والمشروبات.
- الاحترافية في الإشراف الداخلي.
- الارتقاء بالخدمة المميزة.
- الجودة.
- القبعات الست للتفكير .
- تكلم بلغة التسويق.
- الضغط النفسي.
- مدخل إلى إدارة سلسلة الموردين.
- بناء فريق العمل.
- إدارة الوقت.
- تدريب المدرب
المهارات:
مهارات اللغات:
- العربية.
- الفرنسية.
- الانجليزية.
- الاسبانية.
مهارات الكمبيوتر:
- مايكروسوفت أوفيس.
- التصميم.
العضويات:
|